「鎌倉のカフェでバターナイフ作り」

 開催:2014年7月19日、8月29日

 

できたてのバターナイフで、できたてのトーストを食べよう」ということで、今回は鎌倉、由比ケ浜にあるカフェ「House Yigahama」にて、バターナイフ作りのワークショップを行わせて頂きました。朝からバターナイフをつくりはじめ、そのバターナイフを使ってブランチのトーストを楽しむという盛りだくさんの午前中を過ごす企画。

 

工程としては粗く成形した材料を小刀、南京カンナ、紙ヤスリで仕上げて行きます。最初は小刀などの刃物にちょっとドキドキしていたようですが、進めるうちに、形がどんどん変わって行くおもしろさに会話も忘れて作業に没頭していきます。いつもと違う作業や頭の使い方が新鮮に感じられ、手作業に集中することで頭がリフレッシュする効果があるということが実感できたと思います。

 

最後にひとつのテーブルと囲んで、それぞれのバターナイフを見せ合ったり、おしゃべりを楽しみながら地域の情報を交換し合ったり。自分で作ったバターナイフでバターやジャムを塗って楽しむ特別なブランチとなりました。

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